Industrie-Ampel: Wir machen ungesunde Lebensmittel gesund

Der belieb­te Nuss-Nou­­gat-Bro­t­auf­strich Nutel­la aus dem Hau­se Fer­re­ro stand in den letz­ten Tagen mas­siv in der Kri­tik und hat sogar einen wah­ren Shit­s­torm ver­ur­sacht. Der Grund: der Kakao­an­teil wur­de redu­ziert und durch das Mager­milch­pul­ver ersetzt. Oder anders aus­ge­druckt: der teu­re Kakao wur­de durch das güns­ti­ge­re Milch­pul­ver ersetzt, wodurch die Gewinn­mar­ge

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