Kaffeewissen: Der Mahlgrad

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Es gibt einige Dinge, auf die viele Kaf­feetrinker weniger acht­en, die aber trotz­dem einen erhe­blichen Ein­fluss auf den Geschmack haben. Eines dieser Dinge ist zum Beispiel der Mahlgrad des Kaf­fees. Der Mahlgrad Je nach bevorzugter Kaf­feesorte und ‑zubere­itungsart, sollte man den Mahlgrad des Kaf­fees anpassen. Dabei gilt die Faust­formel, je

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