Industrie-Ampel: Wir machen ungesunde Lebensmittel gesund

Der beliebte Nuss-Nougat-Bro­­tauf­strich Nutel­la aus dem Hause Fer­rero stand in den let­zten Tagen mas­siv in der Kri­tik und hat sog­ar einen wahren Shit­storm verur­sacht. Der Grund: der Kakaoan­teil wurde reduziert und durch das Mager­milch­pul­ver erset­zt. Oder anders aus­ge­druckt: der teure Kakao wurde durch das gün­stigere Milch­pul­ver erset­zt, wodurch die Gewin­n­marge

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