Der Muskelkranke und die Ernährung. Teil 2: Nährstoffe

Kom­men wir zu den Beson­der­hei­ten bei Mus­kel­er­kran­kun­gen. Es gilt näm­lich nicht nur zu schau­en, wel­che Ener­gie wir mit dem Essen zu uns neh­men, nein, wir müs­sen auch schau­en, wel­che Nähr­stof­fe ent­hal­ten sind, damit es zu kei­nen Man­gel­er­schei­nun­gen kommt. Grund­sätz­lich gilt, dass über die Nah­rung die aus­rei­chen­de bzw. emp­foh­le­ne Men­ge an

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